Un apprenti val d'oisien au concours des jeunes boulangers de France

Publié le par Martine

Un apprenti de l'IMA Villiers le Bel représentera l'Ile de France au XXXème CONCOURS DES "MEILLEURS JEUNES BOULANGERS" DE FRANCE

Guillaume Maisonneuve, apprenti en 1ère année de Brevet Professionnel de boulangerie à l'Institut des Métiers de l'Artisanat de Villiers le Bel, a remporté le mois dernier la finale régionale du concours du meilleur jeune boulanger de France.


Il représentera donc l'Ile de France au XXXème concours national du 16 au 19 novembre 2010 au C.F.A. d’Eschau, dans le département du Bas Rhin.

Le sujet cette année est  l'oeuvre de l'illustrateur HANSI

Créé en 1981, ce concours a pour but de :

  • mettre en valeur la boulangerie artisanale ;
  • susciter des vocations chez les jeunes et leur permettre de concourir ensuite au Brevet de Maîtrise et aux Meilleurs Ouvriers de France .
  • sensibiliser l'opinion publique sur la formation dispensée par la profession et intéresser la presse aux produits naturels, sains et de qualité, fabriqués en boulangerie et boulangerie-pâtisserie.


Règlement du concours téléchargeable ICI
.

Guillaume Maisonneuve est actuellement en alternance à l'IMA Villiers le Bel et dans une boulangerie de Plailly dans l'Oise.

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Martine 17/11/2010 10:59



Wahou! bravo à lui!


Bonne journée à toi!



Viviane 16/11/2010 23:46



C'est bien ça! et s'il gagne, c'est lui qui fournira l'Elysée pour toute une année, c'est bien ça ? Je ne dis pas de bêtises?
Passe une bonne nuit
Bisou amical
Viviane



clementinesuperbe.. 16/11/2010 21:47



un métier très utile lol


bonne soirée


clem



Quichottine 16/11/2010 21:19



C'est génial !


Je suis sûre qu'il a toutes ses chances !


 


Merci pour cette information, Martine.


Bisou et bonne soirée.



sav 16/11/2010 18:33



souhaitons lui de réussir, même si arriver à ce niveau est déjà tres bien :)



marithe 16/11/2010 17:26


coucou martine tous mes voeux de réussite accompagnet ce petit jeune homme ..c'est un beau métier qu'il fait ..bravo à lui . tu sais mon deuxième enfant me disait quand il était petit " plus tard
je serais boulanger pour te faire des gâteaux "...il est informaticien et c'est moi qui fait les gâteaux hihi gros bisous du soir


DD 16/11/2010 17:12



Bravo à lui pour son talent et bonne chance !


la boulangerie artisanale doit être mise en valeur ... je fais bien la différence avec les terminaux de cuisson ...


Bonne soirée Martine, bises



D@net 16/11/2010 15:17



Bonsoir,


Quand j'ai vu IMA, je pensais Institut du Monde Arabe ! Les métiers dits "de bouche" ont une mauvaise réputation, il est, en effet, nécessaire de les revaloriser.


En ce qui concerne les vitrines des grands magasins, je suis d'accord, je les trouve moins jolies que les années précédentes, ce doit être pour des raisons économiques...


Bonne fin de journée.


D@net.



Amaury 16/11/2010 12:46



Bon courage à lui, on pensera à lui et on goûtera son pain, surtout ça en fait.



armide+pistol 16/11/2010 12:46



Bonne chance et que le meilleur gagne !