La culture du colza dans le vexin
| Le vexin est connu pour la culture des céréales et notamment du colza qui sert à fabriquer de l’huile alimentaire mais également un carburant écologique . Ci-dessous photos prise à la fête de l’agriculture à Théméricourt. Les graines de colza sont noires et très fines. Elle sont broyées. L’huile est récupérée.
De l’autre côté les restes de l’enveloppe de la graine sortent en petits boudins qui sont récupérés pour être commercialisés (alimentation animale).
Huilerie Avernoise / Stéphane DUVAL Route de Théméricourt / 95450 Avernes – tel : 0130392001 |
