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Etangs de cergy

Etangs de cergy

Un instant magique aux étangs de Cergy, soleil déclinant sous une légère brume en décembre dernier ...... Vois sur ces canaux Dormir ces vaisseaux Dont l'humeur est vagabonde ; C'est pour assouvir Ton moindre désir Qu'ils viennent du bout du monde. Les...

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Recette du Kouglof (kougelhopf)

Recette du Kouglof (kougelhopf)

Ingrédients (pour 1 kougelhopf) : - 400 g de farine - 100 g de sucre - 10 g de sel - 200 g de beurre ramolli - 3 oeufs - 20 cl de lait tiède (attention ! pas chaud, sinon l'action de la levure ne se fera pas) - 25 g de levure boulangère (1/2 paquet) -...

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